Thursday, December 25, 2008

La Familia

This is a small dialogue that I came across which introduces us to some family vocabulary words in spanish.

Juan: Mira, esta es una foto de mi familia.
Mary: ¿Quién es éste?
Juan: Es mi hermano Luis, es un año más mayor que yo.
Mary: ¿Y este señor de pelo blanco?
Juan: Es mi abuelo. La que está a su lado es mi abuela.
Mary: ¿Y éstos de aquí?
Juan: Son los hermanos de mi padre... mis tíos. Yo soy su sobrino.
Mary: ¿Y sus hijos?
Juan: sus hijos son mis primos.

Vocabulary

padre: father
madre: mother
abuelo/a: grandfrather/mother
hermano; brother
hermana: sister
tío: uncle
tía: aunt
primo: cousin
hijo: son
hija: daughter

Tuesday, December 23, 2008

Spanish Song - Things I like

One of my favorite Spanish rhyme from the book "I can sing in Espanol"

Las cosas que me gustan

Me gusta la tarta,
me gusta el café,
pero más me gustan
los ojos de usted

(I like cake,
I like coffee,
But I like your eyes more.)

Me gusta la fruta,
me gustá el té,
pero más me gustan
los ojos de usted.

(I like fruit,
I like tea,
But I like your eyes more.)

Me gusta el pan,
me gusta la leche,
pero más me gustan
los ojos de usted.

(I like bread,
I like milk,
But I like your eyes more.)

patata curry

los ingredientes:

patatas - 5
cebolla - 1 (cortado en trozos pequeños)
ajo - 5 clavos o pasta de ajo - 1 1/2 cucharita
ají en polvo - 1 cucharita
cúrcuma en polvo - 1/4 cucharita
mostazas - 1/4 cucharita
hojas de curry : 5 (disponible en la India)
cilantros (picado en trocitos finos) : 2 cucharitas
aceite : 4 cucharitas
sal : probar

Preparación:

1.Machuca el ajo hasta que vuelve a una pasta

2.Cocine las patatas en una olla de presión hasta que estén tiernas,pelarlas y cortarlas en cuadros.

3.Calentar en una cazuela el aceite.Después añande las semillas de mostaza. Cuando empiezan a chisporrotear,agregue las hojas de curry y pasta de ajo y gengibre y comino.

4.Freír hasta el olor crudo de ajo desaparece y agregue las cebollas.

5.Freír para unos minutos y agregue ají en polvo,cúrcuma en polvo y sal.Entonces agregue las patatas.

6.Mezclarlos bien,reducir la llama,tape el sartén y cocine diez hasta quince minutos.

7.Adorne con cilantro y sírvalo caliente.